Maasika,piimavahukoorega kook Pavlova / pilt / Põhialus : beseekorvike (värske kanamunnna valged ja tuhksuhkur ).Sisu värske maasika ja piima vahukoor. Katmine :kana munavallge kreem, suhkur ja sidrunihape. Kaunistamine : |
|
Konjakitoruke Unistus / pilt / Põhialus : suhkrutaigna torukeKreem : või 82%,suhkur,kanamunad,piim 3,5%,Bräändy 5 aastat. Katmine : Kaunistamine : "Kalev" sokolaad ja metsapähklid. |
|
Keedetud kondenspiimaga kook Viktoria / pilt / Põhialus :tumebiskviit kakaoga ja helebiskviit hapukoorega.Kreem :või 82%,suhkur, kanamunad, piim 3,5%, keedetud kondenspiim suhkruga. Katmine : sokolaadiglasuur ja kreekapähklid. Kaunistamine : martsipani- ja suhkrulilled,sokolaadikuijukesed. |
|
Kondenspiima suhkruga kook Lehetoruke / pilt / Põhialus : lehttaigna toruke.Kreem : kreem kondenspiima suhkruga. Katmine : Kaunistamine :tuhksuhkur. |
|
Põhialus : pehme besee ja biskviit kreekapähklitega. Keedukreem :või 82%,suhkur,kanamunad,piim 3,5%,vaniliin,. griljaaz, 5 aasta brändi. Katmine :"Kalev" sokolaad, piimakoor 35%. Kaunistamine :sokolaadikuijukesed. |
|
Keedukreemiga koogid Ekleerid / pilt / Põhialus : keedutaigen.Keedukreem : või 82%,suhkur,kanamunad,piim 3,5%,vaniliin. Katmine :sokolaadiglasuur. Kaunistamine : |
|
Värske kohupiimaga kook Kohupiimatasku / pilt / Põhialus : keedutaigen.Kohupiima kreem :värske kohupiim, või 82%,kondenspiim suhkruga . Katmine : Kaunistamine :tuhksuhkur. |
|
Värske kanamunade valgest Beseekook / pilt / Põhialus : besee värske kanamunaa valgest .Kreem :või 82%,suhkur,kanamunad,piim 3,5%, Katmine : Kaunistamine : |
|
Küpsetatud kohupiimaga Kohupiimakorv / pilt / Põhialus : magus liivakorvike .Kohupiima kreem :küpsetatud kohupiim ja kana munakollased . Katmine : küpsetatuv kana munavalged . Kaunistamine :tuhksuhkur ja rosinad. |
|
Espresso kohviga kook Mokka känd / pilt / Põhialus : biskviit .Kreem :või 82%, kondenspiim suhkruga, kohv "Espresso". Katmine : kreem . Kaunistamine : seened busebiskviidist . |
|
Kondennnspiima suhkruga Keedetud korvike/ pilt / Põhialus : magus liivakorvike.Kreem :keedetud kondenspiim suhkruga. Katmine : Kaunistamine : metsa- ja mandlipähklid. |
|
Kondenspiima suhkruga Napoleoni kook / pilt / Põhialus : lehttaigna toruke.Kreem : kreem kondenspiima suhkruga. Katmine : Kaunistamine :tuhksuhkur. |
|
Busebiskviidiga kook Moorapea / pilt / Põhialus : busebiskviit .Kreem : või 82%,piim 3,5%,kondenspiim suhkruga, vaniliin, . Katmine :"Kalev" sokolaad, piimakoor 35%. Kaunistamine : |
|
Linnupiima kook Suflee / pilt / Põhialus : võibiskviit .Kreem : suflee (või 82%,kanamunad,kondenspiim suhkruga,vaniliin, agar-agar,). Katmine :"Kalev" sokolaad, piimakoor 35%. Kaunistamine : |